一般松饼里都是黄油, 这个松饼没有黄油, 用的是橄露橄榄油, 成品味道一样香甜, 关键是非常健康滴。
1.牛奶、鸡蛋、橄露橄榄油,放到容器里。
2.搅拌均匀。
3.低粉、泡打粉过筛,放入细砂糖、盐。
4.搅拌至细滑,静置10分钟。
5.不粘锅内刷少量橄露橄榄油,到如面糊,待表面有小气孔出现时,翻面,煎至金黄色即可。
6.松饼的吃法很多,淋蜂蜜、果酱、奶油都可以。但是注意,一定要趁热吃啊。
很多人比较在意泡打粉,其实它没有那么可怕,可以购买无铝泡打粉,做的时候配方里只需要放一点点就可以了。