做过几次小馒头，都不是十分理想，多次调换配方和火候，这次感觉不错，无论口感还是颜色都比较满意。
1.奶粉、白糖、玉米油、鸡蛋搅拌均匀。
2.加入淀粉和面粉
3.和成光滑的面团
4.搓成小球（这个比较费时间）
5.烤箱预热150度后，放人烤箱中层，上下火150度15到20分钟左右即可。
6.出炉晾凉
7.火候还好
8.酥香可口，非常好吃。
1、淀粉要选用马铃薯淀粉。 2、由于面粉的吸湿性不同，如果面团干可以多加一点油，面团湿可以加点淀粉。 3、烤箱温度有差异，注意自己烤箱温度的高低适当调整。