养生老母鸡汤

－ 准备食材 －

• 老母鸡 一只
• 红枣 数颗
• 大葱 一根
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 枸杞 一小把
• 桂圆 一两个
• 淮山 少许
• 香菇 六七个

－ 步骤 －

• 1.老母鸡斩件飞水！

• 2.准备辅料，葱姜切片。红枣洗干净，香菇切两半！全部备好！

• 3.买的枸杞，一小把冲水洗干净！

• 4.在南方只要你去药房你说炖鸡汤。人家就会给你抓一些***参，黄芪。可我在我们这边没有！？只能买一包火锅料，我没用里面的汤包！就用了人家那个干料包里面就有黄芪，山药，红枣！如果你们能买到最好就放两根***参，些许黄芪，桂圆！红枣！这样最补了！

• 5.锅里放入凉水，把飞水的鸡放进去然后就是所有辅料都放进去！大火滚开，然后小火慢炖！因为小姑子做月子所以家里生了炉子，炖了一个半小时呢！

• 6.这是一个小时的效果！然后我才放盐和胡椒粉！所有炖肉的盐都在快出锅前半小时放！这样肉吃起来很好吃！

• 7.看看很香吧！有些人不喜欢这些浮油，可以漂去。但是有油的汤才会味美！

• 8.做好了！简单吧！步骤是多了点！其实就最简单了！不用分那么多步骤，只要料备好！一次就和鸡肉一起放进去！冬天喝了暖暖的！尤其这几天下雨！跟着小姑子沾光了！要是平时自己都懒得做

－ 小贴士 －