豆果真是个神奇的地方,让我这个不爱动弹的懒妹子如今也爱摄影爱传菜谱爱参与活动~ 自己动手丰衣足食
1.收到大闸蟹鉴定一下 大毛爪
2.八只螃蟹排排坐 螃蟹来了我放在水池中,水将将没过螃蟹让螃蟹有呼吸的空间。
3.中间放一袋紫苏包 紫苏驱寒增香
4.切八片姜片放在摆在锅中大闸蟹的身上
5.姜片排排坐~盖盖子开蒸 上气后20分钟即可(上气➕蒸熟大约需要40分钟)
6.在蒸螃蟹的同时 开始弄调料 我切了点葱白也撒在了蒸笼里
7.这个醋是专门吃蟹的 口感甜有点淡淡的酒味
8.出锅了 来个特写
9.掰开了看黄和膏 我觉得现在的大闸蟹肥瘦正好
10.挖出来来个特写
11.光线下的大闸蟹
12.最后一张认真脸 开吃!