清蒸大闸蟹#一起吃西餐#

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豆果真是个神奇的地方，让我这个不爱动弹的懒妹子如今也爱摄影爱传菜谱爱参与活动～ 自己动手丰衣足食

杏条儿果脯

－ 准备食材 －

• 大闸蟹 8只
• 姜片 适量
• 紫苏包 1袋
• 醋 适量
• 葱白 适量

－ 步骤 －

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  1.收到大闸蟹鉴定一下 大毛爪

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  2.八只螃蟹排排坐 螃蟹来了我放在水池中，水将将没过螃蟹让螃蟹有呼吸的空间。

• 3.中间放一袋紫苏包 紫苏驱寒增香

• 4.切八片姜片放在摆在锅中大闸蟹的身上

• 5.姜片排排坐～盖盖子开蒸 上气后20分钟即可（上气➕蒸熟大约需要40分钟）

• 6.在蒸螃蟹的同时 开始弄调料 我切了点葱白也撒在了蒸笼里

• 7.这个醋是专门吃蟹的 口感甜有点淡淡的酒味

• 8.出锅了 来个特写

• 9.掰开了看黄和膏 我觉得现在的大闸蟹肥瘦正好

• 10.挖出来来个特写

• 11.光线下的大闸蟹

• 12.最后一张认真脸 开吃！