平时煲白粥的时候加点猪肉松,好吃又干净。
1.沿着猪肉纹路切片。
2.放姜丝,放肉片,加几滴小葵花橄榄油,没有可不放。等到肉片变色,煮熟以后,把上层漂浮的肉沫去掉,把肉片夹出。(大人吃的话可以加香料,比如芝麻,酱油,麻油之类的,宝宝吃的话就不加香料。)
3.放冷一会。
4.用手撕成肉丝。
5.用不黏锅小火烘干,然后用料理机打成肉松。
6.完成!
弄好以后在空气中放置一会防止倒汗水。