1.把水和红糖混合放面包桶里，加入面粉，酵母，上面放入去核切成小颗粒的红枣肉，启动面包机的揉面程序，待面包机停止运行后取出面团，看，这样就很发了。
2.把面团拿出来揉至光滑后再静置20分钟，二次发酵。
3.为徒方便，直接切成各种块状静置10分钟，再进行第三次醒面后，冷水上锅蒸20分钟后。
4.不要先开盖再让馒头再锅里焖5分钟即可。
5.图方便直接蒸了条长形状的大红枣红糖馒头。
我用的是低筋面粉，感觉做馒头高筋低筋没太大关系。