我本人是很喜欢吃栗子的,总吃外面糖炒的栗子不妨试试换个口味~自己在家做也十分方便,闲暇时当个零食很不错呦~
1.准备生栗子,洗干净晾干后栗子上切口(横,竖,十字均可)切记口不要切开太大,把栗子放入铺好锡纸的烤盘上。
2.在栗子上均匀涂抹好玉米油。
3.烤箱200度预热2-3分钟,把抹好油的栗子放入烤箱中层200度上下烤20分钟。
4.准备白砂糖,倒入温水。隔水加热至融化成糖水(这样可以充分溶解白砂糖)
5.待烤20钟后烤箱取出栗子,把化好的糖水均匀涂抹在栗子上(糖水要多一些,这样栗子不会很干)接着再放入烤箱200度烤15-20分钟。
6.最后完成(开口笑!笑的有点难看^o^)
烤箱温度以及时间的掌握可根据自己家烤箱温度的高低适当调整,同样也可以使用电饭锅来做