炼乳面包

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参考王光光光光作品改变的造型 一款超级好吃的面包 深受家人的喜爱

林依大脸_

－ 准备食材 －

• 高粉 250g
• 牛奶 130g
• 炼乳 20g
• 黄油 25g
• 糖 25g
• 盐 3g
• 酵母 3g
• 炼乳【抹面，室温】 25g
• 黄油【抹面，软化】 25g

－ 步骤 －

• 

  1.除黄油外的所有材料放入面包机内，

• 

  2.imix一个程序后加入黄油在一个imix程序

• 3.揉出手套膜

• 4.放入盆中发酵至两倍大

• 5.涂抹材料里的黄油拿出来软化后加入室温的炼乳一起搅拌成炼乳酱。 .发好的面团取出排气，擀成方形，抹炼乳酱（不要全部涂完，留点涂表面），

• 6.切成四等份，然后把四份叠在一起，在切成六份，

• 7.再沿着虚线横切，

• 8.每个模具放六片。

• 9.进行二发，发酵至二倍大，涂抹炼乳酱，放至预热好的160度烤箱23分钟

• 10.吃的时候筛一些糖分

• 11.不是不沾模具记得抹油

• 12.

－ 小贴士 －