把家里剩下能吃的东西做了一盘菜，老公一吃，哎呦，不错哦！
1.猪肉切厚片，倒入料酒，生抽，面粉，拌匀，腌制10分钟，辣椒切圈，豆皮切条，土豆切条，火腿肠滚刀切段，葱切段
2.土豆过油，炸大概4分钟，沥油盛出，锅底留少量油炒菜
3.油烧热，加入十三香，蒜瓣爆香，倒入腌制好的猪肉和火腿肠炒至金黄，加入葱段，辣椒圈，倒入炸好的土豆条，豆皮，翻炒
4.炒至火腿少许焦边，豆皮变干，加入适量盐，鸡精，少许孜然，芝麻，翻炒均匀，出锅
干辣椒圈不要放太早，避免炒糊