芒果饭是泰国的经典甜品，去泰国旅游必吃的一道甜点。糯米用椰浆浸泡后和新鲜的香兰叶一起蒸熟，淋上糖椰浆拌着芒果吃，软糯香甜，非常美味。朋友送的大芒果，没有香兰叶就做个简易版的芒果饭吧！
1.糯米洗干净加入半罐椰浆和适量水浸泡两个小时左右，用电饭煲蒸成糯米饭。
2.芒果洗干净去皮
3.贴芒果核对半切开，切成薄片。
4.一片一片卷围，摆成玫瑰花状。
5.剩下的椰汁加糖、少许盐煮开。
6.蒸熟的糯米饭装入小碗压实倒扣在盘子中，放上芒果玫瑰花，淋上煮好的液浆即可。
7.开始享用吧！