最近迷上意大利面，屯了一堆，但是搭配意料酱实在乏味……作为半个北方人还是炸酱最合我心意！
1.将所有的蔬菜切丁，牛肉切碎，干酱加水搅拌均匀
2.炖锅加热放油倒入洋葱爆香
3.添加蒜末增香
4.倒入碎牛肉炒制一会儿
5.加入红酒
6.加入配菜
7.加入配菜
8.加入配菜
9.将混合好的干酱倒入炖锅
10.放一小块红糖
11.加一勺黄豆酱
12.尝味，汤底不能过咸，比平日的味道最好淡一点，炖了以后水会蒸发，材料会入味，太咸了就不好了
13.炖了30分钟以后的成品！
材料全部混合后先尝尝味道，炖煮过程要注意搅拌以免炖干沾底 其实很多面食不是光靠浇头，出品前也会放盐，所以浇头不能过咸，否则下不去口哦！