女儿最近想吃糖炒栗子,于是我买了生的,做给她吃!
1.栗子洗净,擦干水分
2.把每个栗子表面都切个口子,一定小心别像我切到手指!最好用剪刀✂剪个十字花刀!
3.用刷子把栗子刷上色拉油,再端起烤盘晃动一下,使栗子全身都裹上油!
4.放进烤箱烤十分钟
5.白糖用开水融化,用小刷子刷到每个栗子上,尤其是切口处!
6.再入烤箱烤十多分钟!
7.表面糖水结晶,并干沽即可拿出
8.装入盘中,凉一会儿,即可食用!