不是扬州的扬州炒饭

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guoguo美食糖

－ 准备食材 －

• 米饭：
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 适量
• 葱 一小段
• 青椒 一根

－ 步骤 －

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  1.准备好所需食材！要青椒，不能辣椒，要不米饭会狠辣！（因为我不喜欢吃炒的软的黄瓜！所以拿同样颜色的青椒好看好吃）

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  2.葱切碎，胡萝卜和青椒切小丁！

• 3.刚才忘记把这个放第一位了！必须准备好鸡蛋！放在碗里，打好！放入适当盐！

• 4.最主要的是这个！炒米饭时候一定要把这个一勺子放在碗里然后倒入一点清水，放入适量盐和鸡精！这样不会说米饭炒出来不均匀！

• 5.锅里热油，倒入鸡蛋翻炒，然后放入胡萝卜，因为这个比较硬，而且胡萝卜和油一起会很有营养！接着放入青椒和葱，最后放入咱们的大米饭！加入步骤四就好了！就这么简单！您学会了吗？

－ 小贴士 －