一款香糯的粗粮小点心，蔓越梅干的加入，让这款粗粮制品瞬间变的更像一道甜点了，底下撒了椰蓉好似雪地里的一个个小蘑菇。
1.将糯米粉、玉米面和白糖放入盆里混合均匀
2.加入水和成面团
3.再将切碎的蔓越梅干揉进面团
4.揉好的面团盖保鲜膜醒发20分钟
5.静置好的面团取30g左右，先揉成圆球，然后拇指伸进面团慢慢旋转捏成小窝窝头
6.将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸15分钟即可
7.撒些椰蓉更美更香喔
粗粮和糯米都比较不好消化，最好早上或者中午吃，老年人更要少吃，会增加胃的负担。