闺女要去秋游，为她准备的她最爱吃的火腿肠面包。
1.将面包所有材料放入东菱1352AE3-C面包机中，启动标准菜单进行揉面。
2.28分钟后检查面团状态。
3.将面团整理好后重新放回面包机中进行一次发酵，时间设定为30分钟。
4.30分钟后面团发酵为原来面团2倍大左右。
5.将发酵好的面包取出进行排气的，然后平均分割成8份，滚圆后盖保鲜膜醒发10分钟。
6.醒发完毕后取一块面团擀开，翻面后把半根火腿肠放入中间，用刮刀在火腿两边均匀的切几刀，然后依次左右的折向火腿，接口处稍压一下。
7.其它都整形完放入烤箱进行二次发酵，时间30分钟。发酵时烤箱中放一碗温水。
8.发酵完毕，表面刷蛋液，撒上芝麻。
9.放入提前预热好的烤箱中进行烘烤，温度为170度，时间25分钟。
10.烘烤结束后取出。
11.放在晾网上晾凉。
12.成品图。
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1. 辫子不要编得太紧，接口处稍捏一下，这样烘烤时就不容易爆开。 2. 烤箱不同，烘烤时间和温度也不同，根据自己的烤箱实际情况调节。