1.先把牛腱子冷水入锅,大火把水烧开后,煮个2、3分钟。
2.看到表面都变色了,就可以捞出来了。放凉后切大块
3.炒锅烧热倒油,油热之后放入葱段、姜片、蒜瓣和小米椒一起炒出香味。
4.然后倒入1大勺的蚝油、1小把冰糖、2大勺的郫县豆瓣酱、1大勺老抽,2大勺番茄酱炒匀。
5.把牛腱子肉倒进去,中火翻炒几分钟。
6.再全部倒到高压锅里。
7.放入1小勺的黑胡椒、2个八角,1小把花椒,1点点小茴香,1块桂皮。
8.放入切好的胡萝卜块和白萝卜块,加开水,没过所有食材后,再高出1个指节就可以了。
9.高压锅不费水,如果是普通锅就要再多加些水。
10.大火煮到高压锅上汽后,转小火煮25分钟左右。如果是普通锅,需要转小火煮90分钟左右。
11.连汤带肉的浇在面条上,再撒点香菜和香葱,就可以开吃啦。自家出品,真材实料,味道好的不得了啊。做这个红烧牛肉,一次可以多做点,做好了分成小份冷藏,吃的时候化冻就行了。
12.你做好了之后记得拍照。
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露