家常螃蟹+“蟹”意浓浓在京东

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很幸运的得到了豆果与京东寄来的螃蟹。很是惊喜。厨艺不擅长的我做出的螃蟹。也有意想不到的美味

7妈厨房

－ 准备食材 －

• 螃蟹 2只
• 大料
• 桂皮
• 花椒
• 豆鼓酱
• 生抽
• 葱姜蒜
• 淀粉

－ 步骤 －

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  1.收拾干净螃蟹，然后斩块，葱姜蒜花椒大料桂皮一起准备好

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  2.每块粘上淀粉

• 3.放锅炸至变色起锅（我是少油主义者），大家可以多放点油

• 4.热锅凉油放入葱姜蒜与花椒大料桂皮炒香

• 5.加入螃蟹翻炒一分钟，加入料酒，豆鼓酱，生抽翻炒均匀

• 6.加水焖熟即可

• 7.来张拿到螃蟹的包装

－ 小贴士 －