隔夜馒头发硬,口感不好,将馒头切片沾上蛋液煎一下,就可以变得松软可口
1.将馒头切成1厘米左右的片
2.鸡蛋打散,放入少许盐调味
3.将馒头片均匀沾上蛋液
4.两面都要有
5.多余蛋液滤干
6.放入煎饼铛煎至两面金黄
7.双面都煎
8.配上豆浆或牛奶,早餐搞定
鸡蛋液中加点盐更加可口