烤土豆，我最喜欢的小吃之一，其实做法很简单，不需要过多的调料，香软可口，天气越来越凉了，特别适合吃这个小土豆
1.小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆。煮开后转小火煮大概10分钟。
2.煮好的土豆用凉水冲洗降温，用刀背逐个把小土豆压扁！剥去土豆皮
3.不沾电烤盘调至高温预热10分钟，烤盆刷一层薄薄的油，把土豆整齐摆好
4.待土豆一面至金黄的时候翻面继续烤
5.刷上一层薄薄的酱油，撒上孜然继续烤
6.食用前撒上一点点葱花
7.香甜可口
8.小小一个好可爱
1、根据土豆的大小来算时间，一般煮至9分熟就可以了。 2、如果喜欢吃辣的适当撒点辣椒粉会更美味。