我买了专门做厚蛋烧的锅,用平底锅也是一样的
1.葱,火腿切碎,加入搅打后的蛋液中,加入盐
2.倒入锅中,全程小火,慢慢卷起
3.卷好的一卷放在最边上,再倒入蛋液,卷起,重复。
4.用刀切段,撒上芝麻,海苔,番茄酱装饰