猪血豆腐汤 宝宝辅食微课堂

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猪血豆腐汤 参考年龄:9个月+ 猪血是高营养、低脂肪的补铁食物,含有丰富的血红素铁、硒、钾和维生素A、维生素K等营养元素,对预防宝宝缺铁性贫血有非常大的作用。用猪血搭配豆腐和鸡胸肉,能补充更多蛋白质和钙元素,使这道辅食的营养更加全面。

宝宝辅食微课堂

时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

TPIS:今日辅食小贴士 1添加の小要领 ●猪血和豆腐的性状是很容易咀嚼的,而且也比较容易消化,9~10个月大的宝宝只要能够适应碎粒状辅食了就可以开始添加。但每个宝宝对碎粒状的接受程度不一样,妈妈们可以将豆腐和猪血切得更小一点。 ●猪血是补铁的好食材,但市面上也有很多用明胶和血粉制作的假猪血,妈妈们要仔细甄别选购,真假辨别方法在文章底部教给大家。 2黄妈爱叨叨: 1:可能有的妈妈认为猪血这样做会很腥,其实并不然,猪血切成小块后再焯水,去腥的效果非常好。另外,宝宝对食物的认知是来源于大人的,宝宝自己并不知道什么是腥味,所以我们尽量不要以大人的眼光来判别好吃与否。 2:假猪血是用明胶和血粉制作的,性状有点类似果冻,所以不能给宝宝添加。黄妈教大家一个轻松辨别真假猪血的小妙招,用手指弹两下血块,假猪血会和果冻一样,弹来弹去,真猪血会很容易碎掉。

- 发布于2016-10-24 -

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