应该是第2次吃枸杞叶,第一次是在外面吃广东早茶,吃的一个滚粥。觉得还挺不错。然后今天在菜场看到有好新鲜的枸杞叶,索性买一把回来,做个上汤,没想到味道挺不错,以后恐怕我要经常吃了,枸杞叶功效挺多,营养健康,经常买点家人吃 ,很好哟。
1.枸杞叶,洗干净,皮蛋,火腿肠切片
2.油热,皮蛋整个丢锅里用锅铲切碎(如果是竹铲子,那就先用刀切碎吧)
3.加入一碗水(最好就用高汤,我家里不常备,就用水了)
4.水烧开了放入盐,鸡精,
5.放入枸杞叶
6.然后放入胡椒粉,芝麻油,就好啦
7.味道鲜美
皮蛋煮汤,真的很鲜,比鸡蛋汤好吃哟。嘿嘿