豆浆渣鸡蛋饼

－ 准备食材 －

• 豆渣 一小把
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 小葱 适量
• 盐，鸡精 适量
• 馒头 半个
• 葱油 少许

－ 步骤 －

• 1.我是用半个馒头(提前泡好)和面粉，面粉和馒头要多于豆渣，放入鸡蛋葱花调味料，和葱油！

• 2.电饼档放少许葱油，倒入调好的饼糊。

• 3.煎至两面金黄即可！