1.热锅,下干辣椒花椒
2.下葱头,炒起来!下洋葱,炒起来!!下包菜,炒起来!!!下三色尖椒炒炒炒!!!!!!
3.田鸡扔进去,炒起来!!!开始凭感觉倒生抽老抽和烧酒!加一点点水
4.好了!!!
5.最后我还把剩下的汤汁拌了我大兴化米粉,总算有点饱了
我觉得吧,应该在田鸡外面裹点水淀粉,会比较嫩。因为家里没有蒜了,要不应该更好!