雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。
1.将50克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白糖筛入容器中，搅拌均匀
2.将90ml牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀
3.将粉浆过一下筛，使其口感更细腻顺滑（这一步也可省略）
4.将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分
5.蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些，倒入5克黄油充分揉匀
6.另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
7.鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
8.将芒果切成小块
9.案板上裹上保鲜膜，撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均匀的小份
10.取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
11.一只手托着粉皮，往上放一勺打发好的奶油，再放入切好的芒果丁， 上面再铺一层奶油
12.将面皮包裹好，捏紧收口
13.最后将包好的雪媚娘翻过来，略整一下型，成圆型就可以了，再适当装饰一下就可以了
水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、榴莲等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配