我家先生，吃不了有点腥味的东西。所以加姜丝、芹菜、辣椒炒，这样炒出来他可喜欢呢。
1.鱿鱼浸泡2小时，撕膜洗净，切丝
2.辣椒、姜丝洗净切丝
3.芹菜要买这种小香芹。
4.锅置火上，热锅下油，依次放蒜、葱、姜、辣椒、鱿鱼爆炒，加蚝油等调料闷一下，最后放芹菜、盐起锅。