相亲，与写字楼小姐见过一面，再无联系。 一周后，她电话给我，问，你觉得我们能成吗？ 语气中，听得出来，大概就是都老大不小了，家里催的也急，对你不是很满意，但是也还算是个合适的结婚对象，不如交往试试。 我不知道如何回她，气氛有些尴尬。 其实她很优秀，企业中层，28岁，还算漂亮。 相比，我却一无所有。 所以，我以为当初见面，互相没看上，所以礼貌周到，吃了一次西餐， 计划想出去逛逛，我看她似乎也没有太大兴趣，于是就送她回家。 于是，我用了近半个小时的时间来化解这份尴尬，比如，数落自己，声称其实是自己的问题。 自己总是想找一见钟情的姑娘，而且这种姑娘其实遇到过，但总是没戏，于是还在夸父逐日， 知道吗，大道理我懂，落实于我自己，蛮难走出这死胡同。 如此细腻劝说，才挂了电话。 可能对于30岁的男人来说，这种不想带任何伤害给人，尤其还是看上自己的姑娘，算是一种对自己的悲悯。 感情的事情我真的不懂。 就像20岁那年，为了初恋，学做菜，在寝室用小暖锅为她煎鸡排，却不小心煎糊被宿管发现，罚倒垃圾一个月。 那时的爱意，总是充满年少的激情，只是岁月流逝，却慢慢沉淀出属于自己的感情观， 反而，不敢轻易去爱了。
1.准备食材。
2.鸡胸肉洗干净，切片，薄厚均匀。
3.撒上香料和辣椒粉腌制（罗勒碎、百里香、迷迭香、孜然、黑胡椒都可以，根据自己的口味撒上香料）
4.柠檬切片，柠檬需要用盐清洗掉表面的蜡。
5.鸡胸入锅煎至一面金黄。
6.翻面，将切好的柠檬片放在锅中一起煎。
7.荷兰豆入锅煎，鸡胸肉翻面。
8.柠檬片可以分次加入，为了美观，可以将几片新鲜的柠檬留在最后摆盘时使用。
9.盛出，装盘，一份柠檬香煎鸡胸就做好啦。