家乡菜
1.白菜削成一片一片的,姜、蒜切成片。
2.把猪腰对半切开,把里面白色肉肉去掉,水里泡一会。之后切成片!
3.油锅烧热,姜、蒜下火炒至金黄,加料酒,酱油猪腰炒至8分熟,把白菜倒入锅中,放十三香,少量盐。
4.可以了出锅!