【香草鸡腿】——COUSS CO-3703W出品

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香草作为配料，调料入菜，以增添菜肴的色香味。西菜中常用罗勒，牛至，百里香，鼠尾草，迷迭香，茴香，莳萝等来给菜肴添香去腥，味道独特。这一道口感丰富的香草鸡腿，一定会让你食欲大开的！ ~~by@梅依旧

COUSS探味研究室

－ 准备食材 －

• 琵琶腿 1只
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 大蒜 5瓣
• 白葡萄酒 20g
• 盐 2g
• 生抽 10g
• 白糖 5g
• 现磨黑胡椒粉 5g
• 意大利混合香草 （罗勒，牛至，迷迭香等） 10g
• 橄榄油 适量

－ 步骤 －

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  1.鸡腿用刀将肉割一些口，另一面的鸡皮不要破坏，

• 

  2.土豆去皮切片，洋葱切块。

• 3.所有食材放入盘中，调入配料中的材料，拌均匀后腌制2小时，以便入味。

• 4.先在烤盘中铺一层土豆、洋葱，再放上鸡腿，皮的一面朝上，剩余材料入入再撒上蒜片。

• 5.COUSS云智能烤箱CO-3703W，上下火220度，设定20分钟，预热完成提示音响后放入中层，烤20分钟左右，中间可翻面一次。

• 6.成品

－ 小贴士 －