因为怀孕了，很多香料不能吃，所以这道菜味道比较清淡，普通人可以加料的^_^
1.把牛腩切成块状后，加上姜丝
2.放黄酒，个人觉得这个比料酒更香
3.酒盖过肉即可
4.放盐一点点糖，少许胡椒粉(喜欢吃辣的，可以放辣椒，口味重的胡椒也可以放多点)
5.放了点酱油提味，想颜色深点可以放老抽，然后盖盖焖，高压锅25分钟
6.肉炖好了，这时候就可以尝尝味道了，缺啥加啥^_^
7.再放萝卜，盖盖焖5分钟
8.放点金不换(又名九层塔)就可以出锅了，没有的话也行的