家常炒凉粉

－ 准备食材 －

• 凉粉 500克
• 耗油 2大匙
• 盐 1/4小匙
• 葱花 1/2大匙
• 蒜末 1大匙
• 姜 适量
• 青红椒 两个

－ 步骤 －

• 1.葱姜蒜辣椒全剁成沫，凉粉切成小块，适量油烧热之后将葱姜蒜辣椒下锅爆香，再下凉粉翻炒成碎，五分钟后放耗油，再次翻炒五分钟，出锅盛盘。美味鲜香，方便快捷，下饭推荐。