蒜蓉虾

－ 准备食材 －

• 大虾 200g
• 橄露橄榄油 15ml
• 蒜 6瓣
• 红辣椒 一个
• 胡椒粉 5g
• 盐 5g
• 料酒 10ml
• 生姜 5片
• 老抽 少量

－ 步骤 －

• 1.虾洗干净，去头拉掉中间的黑线 再用刀破开中间

• 2.摆盘好！

• 3.大蒜生姜剁细，红辣椒切成圈

• 4.锅里烧热油，放入大蒜生姜，各种调料，翻炒再倒入摆好的虾盘！

• 5.烧水蒸8分钟就可以，味道不错，看图！