豉蒸排骨
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Mx.C
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 排骨 1条
- 豆豉 1大勺
- 生姜 适量
- 生抽 适量
- 生粉 适量
- 盐 少量
- 鸡粉 1勺
- 葱花 少许
－ 步骤 －
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1.材料备好
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2.豆豉洗净切碎备用
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3.锅内热油，放入豆豉煸炒出香味即可
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4.盘内放入排骨，煸香的豆豉，姜丝，鸡粉，生粉，生抽，少许盐（因为生抽中也有咸味，所以少许盐即可）
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5.把所有材料放入拌均匀，腌10分钟左右
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6.锅内水烧开后放入排骨蒸上30分钟左右即可（我是用电饭锅蒸的）
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7.30分钟后出锅撒上葱花即可
－ 发布于2016-10-19 －