趁着难得的天气好,恰巧在街上看到农家正宗的洛宁红薯,小个又嫩又甜,黄心的十块钱十一斤可便宜,自己做红薯干干净又健康。
1.买的一袋红薯
2.洗净削皮
3.对半切开上锅蒸半个小时,整个也可,时间要长些
4.蒸好啦,晾凉(感觉红薯容易发霉腐烂不耐放,分了三锅全部做了红薯干)
5.晾凉,切成条状或者片状,摆好晒起来,用果干机的盘装很好,没太阳的话就用果干机烘干
6.这是片状的,近期吃的话不用晒太干,外焦里软,香甜可口
7.条状的晒的比较干可以放时间长点