一场秋雨一场寒 秋,是属于梨和桂花的季节 今天给你们准备桂花与梨的三种吃法 1.桂花雪梨布丁 2.养生秋梨汁 3.桂花雪梨膏 秋天多吃梨,阴养补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火 还有记得贴秋膘哈~~~~
1.第一个,桂花雪梨布丁
2.梨切块,加入冰糖、枸杞、桂花小火熬制半小时
3.吉利丁粉加温水融化至无颗粒
4.等到冰糖雪梨水冷却70度时倒入吉利丁粉搅拌融合
5.冷却一小时后凝固成布丁状,完成
6.第二个,养生雪梨汁
7.梨、冰糖、枸杞、水倒入豆浆机,按干豆模式开始打汁
8.煮好后过滤,就成一杯养生又好喝的秋梨汁了~
9.完成
10.第三个,桂花雪梨膏
11. 剩余的梨渣加少许梨之,放入平底锅或者砂锅内中小火煮沸,熬制一定稠度,关火放凉
12. 撒少许桂花,加入蜂蜜搅拌均匀即可。可密封,用来冲水喝或当果酱。
13.撰写制作步骤
对于料理机来说,我个人更偏爱豆浆机,所以秋梨汁是用的豆浆机打的。桂花雪梨膏,做完记得密封,以后想喝的时候拿出来直接冲水喝。做布丁的方法可以不会可以参考记录消息,之前发过的水果布丁。