买了10元钱的小河虾,炸了整整2盘。
1.买来的河虾洗净,控水
2.放盐拌匀后,放入淀粉和面粉拌匀。
3.油热后放入拌好的河虾中火炸。等虾变色捞出,油温升高后再炸一遍。
4.在饭店再加点煎饼能卖到48元一盘。