煎豆腐炒西兰花

－ 准备食材 －

• 西兰花 北豆腐 葱姜蒜
• 蚝油 盐 鸡汁（鸡精）酱油

－ 步骤 －

• 1.豆腐切你想要的片状～西兰花掰开放入开水锅里煮下～葱切斜段～蒜切片～姜切丝～

• 2.豆腐放电饼铛煎到金黄色～

• 3.锅内热油放葱姜蒜爆香～放西兰花翻炒～放蚝油➕酱油➕盐翻炒～

• 4.放豆腐翻炒～注意不要炒烂～➕鸡汁出锅～