私房松花鱼

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豆豆吃货2

－ 准备食材 －

• 松花鱼 1000g
• 蚝油 1勺
• 生抽 4勺
• 味极鲜 1勺
• 胡萝卜 洋葱 葱姜蒜
• 生粉
• 泡椒 剁椒
• 糖

－ 步骤 －

• 

  1.1，剁下鱼头鱼尾，鱼身划十字花刀。 2，鱼头鱼尾放入冷水锅，加葱姜，烧开 3，放入鱼身大约5分钟熟透捞出入盘 4，把所有料（蒜葱除外）加鱼汤烧开，放入生粉，将料汁倒在鱼上 5，鱼上铺姜、蒜葱，烧热油倒在葱蒜上 美味做好了