自制肉松营养健康无添加，烘焙中也会经常用到，所以就做起来吧！
1.梅条肉洗净去除筋膜
2.顺肉丝纹路切成长条状，加姜片、水入高压锅压熟
3.取出瘦肉冷却
4.装入保鲜袋用擀面杖压碎
5.再用手撕一下，越细越好。再把所有调料放一起调匀
6.把肉和调料放入炒锅内开小火
7.用筷子翻拌焙干即可（喜欢肉松绒状的入料理机打一下即可）
8.肉松晾凉后即可密封保存
1、肉松炒制过程中，调料可以根据个人口味进行调整。2、肉松也可以加熟芝麻或者海苔碎