空气翻炸锅做的黄金芝士土豆球,外皮金黄,外焦里嫩,上色非常均匀,漂亮的没话说。最主要的是它完全无油,不用担心脂肪过量,减肥的妹子也可以放心享用哈!
1.土豆蒸熟。
2.芝士片切小块。
3.土豆加盐、胡椒粉压成泥。
4.手上蘸水,取一勺土豆泥拍扁,包入芝士片。
5.团成球状后裹一层面包糠。
6.将土豆球摆入空气翻炸锅的烤盘上,定时烘烤8分钟。
7.外酥里嫩的黄金芝士土豆球就做好了。
制作土豆球的时候手上一定要随时蘸点水,否则土豆泥会黏在手上,非常难操作。 这个土豆球一定要趁热食用才会品尝到外焦里嫩,爆浆流心的最佳口感。