排骨汤

－ 准备食材 －

• 排骨 适量
• 红萝卜 1根
• 玉米 1根
• 葱 适量（切段）
• 姜 2片
• 花椒 适量
• 食用油 适量
• 干辣椒 1个
• 八角 1个
• 茴香 适量
• 香叶 半片
• 胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量

－ 步骤 －

• 1.热水把肉煮一下，捞出放入碗中。

• 2.所有材料

• 3.玉米和胡萝卜切块、备用

• 4.热锅冷油，倒入适量的糖，把排骨放入锅中翻炒（这时有糖色）加入花椒、干辣椒、胡椒、料酒继续翻炒2分钟后，加入水、继而放入姜、葱、大火煮开

• 5.大火煮开后，把玉米和胡萝卜放入、在煮10分钟后改小火慢煮 最后放入几滴芝麻油即可食用……