孩子们平时爱吃,所以没事的时候就做点,外焦里嫩,多汁有弹性,非常好吃!
1.大鸡腿解冻
2.去骨
3.去掉里面的筋
4.用刀背敲平
5.放盐,五香粉,老抽耗油腌制30分钟
6.锅里放油,7成热下锅
7.反面,两面煎至焦黄
8.捞出切块
很简单,但做出来很好吃!