我用苏泊尔空气翻炸锅做的红薯片,不用一滴油,薯片又香又脆,而且火候非常的好掌握,上色完美。
1.红薯2只洗干净。
2.用削皮刀去皮。
3.去皮后的红薯用削皮刀刮成片。
4.摆放在苏泊尔空气翻炸锅的托盘上面。可以少量重叠放。
5.装进炸锅,时间选择8分钟。
6.分钟的时候打开盖子翻动翻动,这样有重叠的可以受热均匀些。然后盖上盖子继续工作。
7.8分钟结束打开已经脆脆的啦。比烤箱好掌握且节省时间。
8.收获了。
9.相当的薄脆呀。
也可以用刀来切片,不过刀工不是很好的最好用削皮器吧,薄厚均匀些。 太省心了。没有炸锅的可以用烤箱,放在烤网上面慢慢烤,温度不要高以免很快烤糊。