家常菜系列～ 猪腰+木耳：猪腰具有补肾气，强腰，益气的作用，木耳含有丰富的蛋白质，铁，钙，维生素及多种人体所需的氨基酸，具有益气，补血，润肺，镇静的功效，常吃可降低心血管病发病率，起到养颜，抗衰老的作用！
1.备好所需要的食材
2.干木耳用水泡发好备用
3.猪腰出来干净后切成腰花放入碗中，加入葱段，姜片，料酒浸15分钟备用
4.青红辣椒洗干净切成小块，蒜切成蒜末备用
5.锅里注入适量的水放入葱段，姜片，料酒烧开，放入腰花焯水
6.待腰花变色后捞出洗净沥水备用
7.锅里倒入适量食用油烧热后，放入蒜末爆锅
8.放入木耳，青红辣椒，加入少许十三香，生抽翻炒均匀
9.在放入腰花爆炒2-3分钟
10.炒好后加入少许盐，鸡精调味既可
11.成品图