茄汁小土豆炖牛肉粒

－ 准备食材 －

• 牛肉 500克
• 小土豆 300克
• 西红柿 100克
• 料酒 6克
• 大料 2克
• 五香粉 4克
• 盐 5克

－ 步骤 －

• 1.牛肉切在小丁，然后加入水里加入料酒过一下，

• 2.把过完水的牛肉清洗干净加入高压锅里

• 3.加入清水及大料

• 4.然后加入葱高压锅压半小时

• 5.锅里加入油中入西红柿

• 6.大火炒出汁

• 7.然后加入牛肉炒匀

• 8.少匀后加入小土豆

• 9.再次少三分钟

• 10.然后加入压牛肉的汤

• 11.大火煮开

• 12.在 加入盐

• 13.转小火炖40分钟

• 14.炖至土豆熟然后加入鸡精炒匀

• 15.炒好装盘

－ 小贴士 －