1.鱼肚用水捞一下,我这是捞过的。刚才忘记拍下了
2.把配料准备好
3.下锅炒料
4.加点豆瓣酱
5.鱼肚下锅,加点料酒去腥。炒一会加盐,糖,味精
6.把青辣椒切好。
7.青辣椒下锅,继续翻炒。然后可以出锅了
8.香辣鱼肚出锅啦