买了冷冻巴沙鱼柳，用煎的做法快手香嫩又好吃，当做早餐再合适不过啦~
1.冷冻巴沙鱼柳切出一块要吃的大小，放在网架或者其他可漏水的东西上自然解冻，这样可以避免解冻出的水把鱼肉泡糟。
2.解冻后用厨房纸巾吸干表面水分，撒上海盐，黑胡椒粉，辣椒粉，切碎的莳萝腌制10分钟。
3.配菜我选了芦笋，洗净切段。
4.锅中热橄榄油，放入腌好的鱼块和芦笋煎。鱼肉比较散软易粘，油量可给足一些，不要多翻动。一面煎两分钟后翻面。
5.翻面煎至鱼肉全部变白即可出锅。
6.非常嫩哦~
7.鲜嫩多汁很好吃~
8.还加了一些其他配菜，按照自己的喜好来做吧~