残荷渐谢菊怀胎，谁领风骚八月开？妩媚百花难赴约，月中桂子下仙台。
1.采摘的新鲜桂花
2.爱死人哟
3.摘掉花蒂和枯黄的花瓣
4.烤箱预热2分钟，把花铺上烤盘。
5.放入烤箱，200度3-5分钟左右，拿出来轻轻的晃晃或用小木铲给它翻个身。时间温度请根据自家烤箱的脾气来哦，这是以50--100克桂花为例的。
6.再把温度调到150度，继续烤3-5分钟，看它逐渐收水，中间多给花翻身，避免烤糊。然后再把烤箱调到100度继续收水，直到晃起来花儿脆了，有点沙沙作响，就可以了，这沙沙的声音真好听。温度、时间看情况自己发挥吧，有一颗耐心就行。
7.烤干的花，一粘就成粉末
8.新鲜桂花和干桂花对比
9.怕一次弄坏了，分了3次烤的
10.干桂花的模样，味道比新鲜桂花好闻，总觉得新鲜桂花太浓郁太甜，干花一抹清淡的香草味儿沁人心脾，这味儿我太喜欢了。
11.装瓶，选干净无味的玻璃瓶哦。尽情想用吧!