炒出来香喷喷的，小妞吃了好多！
1.大肠洗净，焯水切段备用
2.先把大肠炒干水分，再放油进行爆炒，加入姜蒜，炒至大肠表皮有些微黄起泡
3.加入料酒、酱油、耗油丶盐进行调味翻炒几下香喷喷的大肠便可出锅咯！
4.好了！很香哈！
如果怕味道还重的话，可以放入八角桂皮等香料煮下，去味！