1.芦笋去老根,对半切开,如果太粗就再开半。
2.三文鱼切块,吸干水分,撒盐、胡椒粉抹均匀。
3.开水烫熟芦笋
4.开锅、热锅。可以加一点点油,也可以不加。然后放三文鱼下去煎。每面煎30秒左右,煎至金黄。然后煎到自己想要的熟度。
5.摆盘!完成!我还加了芝士煎蛋。哈哈哈哈